大して美味くもなく噛み切れず白飯にも合わず網も汚れる
このような肉をのさぼらせるわけにはいかないため
このような肉をのさぼらせるわけにはいかないため
2: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:33:05 ID:nuY
は?
3: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:33:09 ID:vN4
よくやった
4: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:33:10 ID:Ysn
そんなことより坂口杏里が逮捕されたって本当か?
5: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:33:15 ID:jFd
無能
6: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:33:18 ID:66T
無能
罷免不可避
罷免不可避
7: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:33:19 ID:nuY
無能
8: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:34:33 ID:syy
飯に合わないのホンマ致命的
9: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:35:23 ID:884
政権がひっくり返るレベル
10: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:35:25 ID:Exi
は?モツでご飯食うやろ
14: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:37:04 ID:syy
>>10
焼肉屋のホルモンでは食わんやろ
どうやっても口の中に肉が残る
焼肉屋のホルモンでは食わんやろ
どうやっても口の中に肉が残る
11: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:35:26 ID:Lmu
無能大臣のために立ち上がったワイ 全店舗にマルチョウを置くことを義務付け
13: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:35:48 ID:nuY
>>11
有能
有能
12: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:35:39 ID:13T
?飲むンゴ
15: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:37:48 ID:nuY
顎ボロカス共が沢山いる
16: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:37:54 ID:FZl
ホルモンなんかビール飲む為にあるやろ
19: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:38:14 ID:zrB
>>16
コレメンス
コレメンス
20: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:38:49 ID:syy
>>16
ビール嫌いなワイには必要ないな!
ビール嫌いなワイには必要ないな!
17: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:37:55 ID:SzE
>>1
!aku
!aku
18: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:37:57 ID:hOj
イッチはその発言で更迭されたあとに鉄格子行きやな
21: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:38:57 ID:G4N
あのモルンモルンした食感と口の中に広がる肉汁がええんやんけ
22: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:39:41 ID:ObE
ワイ焼肉事務次官、全焼肉屋に白髪ネギを置くよう通達
23: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:40:12 ID:zCu
脂ぷりっぷりの牛ホルモンも好きやけどペラッペラの豚ホルモンすここ
24: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:40:12 ID:7qD
餅おけや無能
25: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:40:51 ID:lkI
そもそもホルモンを食べるためだけに焼肉に行くことは稀であると判断
焼肉屋ではカルビを重点に食すべきとの思想
焼肉屋ではカルビを重点に食すべきとの思想
26: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:41:18 ID:ObE
>>25
重点に食うのはロースやろ
カルビ重点はキツイ
重点に食うのはロースやろ
カルビ重点はキツイ
30: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:42:48 ID:lkI
>>26
政府としてはタン塩から始めカルビ・ロース・ハラミの順に消化していくことを推奨
政府としてはタン塩から始めカルビ・ロース・ハラミの順に消化していくことを推奨
60: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:13:21 ID:PMu
>>25
味覚キッズやんけ
味覚キッズやんけ
62: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:14:25 ID:2Rw
>>60
わいジジイ
タンとロースとあとは漬物でええわ
わいジジイ
タンとロースとあとは漬物でええわ
63: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:14:52 ID:89y
>>62
老いると脂キツいもんね、しょうがないね
老いると脂キツいもんね、しょうがないね
64: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:15:09 ID:PMu
>>62
ハラミも付け加えて差し上げろ
ハラミも付け加えて差し上げろ
27: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:42:18 ID:k03
ホルモンは数回噛んで喉ごしを楽しむ食べ物やで
28: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:42:19 ID:884
メインはハラミやぞ
29: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:42:47 ID:Rh3
ホルモンで飯食えないとか非国民やろ弾劾不可避
31: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:42:50 ID:bYX
脂部分で白飯食って口の中に残ったグニグニの部分をビールで流し込むのがええんや
32: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:43:51 ID:w26
次の選挙ではイッチ党には投票せんわ
33: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:45:24 ID:Lmu
ハラミはホルモンやぞ
34: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:48:24 ID:syy
>>33
でも焼肉屋で「ホルモンください!」って言ってハラミは出てこないよね?
でも焼肉屋で「ホルモンください!」って言ってハラミは出てこないよね?
40: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:53:59 ID:Lmu
>>34
一般的には言うようにホルモンといえば
小腸、ミノ、センマイ、アカセン、マルチョウとかやろうね
でも、ハラミもホルモン。これはどうしようもない事実やしな
一般的には言うようにホルモンといえば
小腸、ミノ、センマイ、アカセン、マルチョウとかやろうね
でも、ハラミもホルモン。これはどうしようもない事実やしな
43: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:56:25 ID:syy
>>40
そんな「男の娘はホモ」みたいなこと言われても
そんな「男の娘はホモ」みたいなこと言われても
44: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:57:12 ID:Lmu
>>43
逆にハラミをなんやとおもってるん?
逆にハラミをなんやとおもってるん?
45: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:57:48 ID:89y
>>43
事実やろ
事実やろ
42: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:54:49 ID:FZl
>>34
「ホルモン下さい」って言ったら「何にしましょう?」って聞かれるやろ
そのホルモンの欄にハラミが有るで
「ホルモン下さい」って言ったら「何にしましょう?」って聞かれるやろ
そのホルモンの欄にハラミが有るで
46: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:59:14 ID:syy
48: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:01:16 ID:89y
>>46
食べた感じとしては確かにハラミはホルモンと違うけど
定義的には内臓だからホルモン寄りってのはわかる
ただお客さんはどういう部位かよりも食べたときを気にするから
メニューの分類はそうなってるのがええんやろな
食べた感じとしては確かにハラミはホルモンと違うけど
定義的には内臓だからホルモン寄りってのはわかる
ただお客さんはどういう部位かよりも食べたときを気にするから
メニューの分類はそうなってるのがええんやろな
37: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:51:33 ID:884
>>33
どうなんじゃこらぁ!おい!ダンマリこいてんじゃねえぞコラァ!
どうなんじゃこらぁ!おい!ダンマリこいてんじゃねえぞコラァ!
35: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:49:17 ID:6AI
ビール飲むためにあるし
36: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:50:55 ID:lkI
>>35
なるべくマッコリを推奨とする
なるべくマッコリを推奨とする
39: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:52:15 ID:oh8
>>36
ほんま無能
あんな甘酸っぱいゲロ合わんわ
ほんま無能
あんな甘酸っぱいゲロ合わんわ
38: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:52:04 ID:fJb
ホルモンを焼いたものは網の交換を禁ずる
41: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)16:54:37 ID:13T
ウチの近くのホルモン焼き肉屋さん安くて、焼き レバーもあって重宝してるわ
47: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:00:21 ID:rE1
是梅雨琉狙いでなぜこんなに伸びるんや
49: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:02:46 ID:hl0
ワイ副大臣、いくら禁止しても生で食うやつが出てくるのでレバーの提供自体を禁止
50: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:02:52 ID:Lmu
つまりイッチが担当大臣になればハラミもメニューから消えるってことやね
52: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:05:02 ID:lkI
>>50
広義の意味ではなく狭義のホルモンなのでハラミとは違う
なのでハラミは消えないものとする
広義の意味ではなく狭義のホルモンなのでハラミとは違う
なのでハラミは消えないものとする
51: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:04:32 ID:ObE
ワイ新大臣、ユッケの復活を宣言
53: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:05:04 ID:89y
ちなみにハラミは横隔膜やで
一応筋肉だからやっぱり内臓じゃないかもしんない
教えて生物に自信ニキ
一応筋肉だからやっぱり内臓じゃないかもしんない
教えて生物に自信ニキ
54: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:06:43 ID:ObE
あくまで焼肉の括りではハラミはホルモンでは無いということでええやろ
55: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:09:19 ID:Lmu
ここ最近、人気のあるハラミですが、横隔膜の辺りのお肉を指します。
横隔膜の背中側をハラミ、肋骨側の厚い部分をサガリと呼びます。
赤身じゃないの?と思われる方も多いと思いますが、ハラミは内臓肉なのでホルモンに分類されます。
ハラミという名前が浸透するまでの間、ソフトカルビと呼ばれることも多かったため、ハラミは赤身肉というイメージが強いかもしれません。
牛1頭からわずか2~3キロしかとれない貴重な部位です。
ハラミとサガリを区別せず、ハラミに統一している場合やサガリと称している場合があり、これは地域によって違うようです。
横隔膜の背中側をハラミ、肋骨側の厚い部分をサガリと呼びます。
赤身じゃないの?と思われる方も多いと思いますが、ハラミは内臓肉なのでホルモンに分類されます。
ハラミという名前が浸透するまでの間、ソフトカルビと呼ばれることも多かったため、ハラミは赤身肉というイメージが強いかもしれません。
牛1頭からわずか2~3キロしかとれない貴重な部位です。
ハラミとサガリを区別せず、ハラミに統一している場合やサガリと称している場合があり、これは地域によって違うようです。
59: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:13:11 ID:2Rw
>>55 >>57
ハラミは筋肉やけど解体の手順からすると
内臓と一緒くたにした方が便利やからそうなってるだけや
とワイは思ってるんやけど間違ってたら誰偉い人教えてクレメンス
ハラミは筋肉やけど解体の手順からすると
内臓と一緒くたにした方が便利やからそうなってるだけや
とワイは思ってるんやけど間違ってたら誰偉い人教えてクレメンス
56: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:09:24 ID:89y
あとホルモンも上手く焼けると美味しいよ
噛み切れなくなるのは焼きすぎてるかららしいで
噛み切れなくなるのは焼きすぎてるかららしいで
57: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:11:37 ID:rWB
どう考えてもハラミはホルモンやろ
アホちゃうか?
アホちゃうか?
58: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:12:28 ID:89y
そもそも内臓と普通の肉の違いってなんやろ
筋肉でも内臓だったりするんやろか
筋肉でも内臓だったりするんやろか
61: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:14:18 ID:0PK
噛み切れないホルモンは安物か焼けてない定期
65: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:15:34 ID:EVK
上ミノサイコー
66: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:16:34 ID:2Rw
焼肉は若い奴に好きなだけ食わせて
金だけ払いに行くとこやと思ってる
金だけ払いに行くとこやと思ってる
67: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:16:35 ID:Lmu
肉屋、肉図鑑を見てもハラミはホルモンって書いてるわけで
それに異論を唱えたい人ってどういう層なん?
それに異論を唱えたい人ってどういう層なん?
70: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:18:28 ID:89y
>>67
食べた感じは「ホルモン」って感じないからちゃう
実際ほかの内臓とも多少毛色は違うわけやし
食べた感じは「ホルモン」って感じないからちゃう
実際ほかの内臓とも多少毛色は違うわけやし
71: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:18:39 ID:2Rw
>>67
ワイの理解ではハラミは実のところ肉なんやけど
ホルモンのそばにある部分を分けるの面倒やから
ホルモンとして流通しとるんや
ワイの理解ではハラミは実のところ肉なんやけど
ホルモンのそばにある部分を分けるの面倒やから
ホルモンとして流通しとるんや
73: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:19:39 ID:Lmu
>>71
肉屋とか専門分野の人がホルモンだって言ってるのになぜ理解しないのかがわからん
環境適応能力が低いのかと心配になってしまうで
肉屋とか専門分野の人がホルモンだって言ってるのになぜ理解しないのかがわからん
環境適応能力が低いのかと心配になってしまうで
76: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:20:33 ID:2Rw
>>73
肉屋はホルモンとして流通してるものはホルモンとして扱うやろ
肉屋はホルモンとして流通してるものはホルモンとして扱うやろ
77: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:20:58 ID:Lmu
>>76
定義の話をしてる
定義の話をしてる
68: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:17:54 ID:nlu
一昔前まではホルモンがゴミ扱いされてたという事実
69: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:18:11 ID:Lmu
「キャビアをサメの卵」って言い張る奴を思い出すわ
チョウザメの卵って言っても全く理解しねーの
チョウザメの卵って言っても全く理解しねーの
72: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:19:39 ID:2Rw
横隔膜のはなしとるんやろ?
74: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:19:49 ID:syy
ホルモンなんてものがあるから争いが起きるんや!
75: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:20:06 ID:89y
実際赤筋の塊である心臓も内臓なわけやから
横隔膜も筋肉の一種だけど内臓やで、と考えれば分かり易いかもしれない
横隔膜も筋肉の一種だけど内臓やで、と考えれば分かり易いかもしれない
80: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:22:33 ID:2Rw
>>75
横隔膜は心臓よりもっと普通の肉に近いからしゃーない
横隔膜は心臓よりもっと普通の肉に近いからしゃーない
82: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:23:03 ID:Lmu
>>80
でも、鳥の横隔膜は白じゃないっけ
でも、鳥の横隔膜は白じゃないっけ
85: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:25:15 ID:2Rw
>>82
鳥の横隔膜とか考えたこともなかったわ
今度調べてみます
鳥の横隔膜とか考えたこともなかったわ
今度調べてみます
78: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:21:12 ID:O3b
ハツは許してクレメンス
79: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:22:11 ID:PMu
ハツ、上ミノ、ハチノス、ギアラ、ホルモン、レバー、ハラミ
よしホルモン系だけでいけるな
よしホルモン系だけでいけるな
81: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:22:55 ID:rWB
ハラミはホルモンやって言う事実があんのに
「ハラミは実のところ肉なんやけどホルモンのそばにある部分を分けるの面倒やから…」とか「食べた感じらホルモンじゃない」とか言うてる奴って何かの障害なん?
「ハラミは実のところ肉なんやけどホルモンのそばにある部分を分けるの面倒やから…」とか「食べた感じらホルモンじゃない」とか言うてる奴って何かの障害なん?
83: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:23:42 ID:89y
>>81
「そういう決まりになってます」に対して
「なんでそういう決まりになったんかなぁ?」って考えるのは別にええやんけ
「そういう決まりになってます」に対して
「なんでそういう決まりになったんかなぁ?」って考えるのは別にええやんけ
84: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:24:10 ID:Lmu
>>81
と、思う
煽りたくないけど一種の障害やとおもう
と、思う
煽りたくないけど一種の障害やとおもう
86: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:26:36 ID:2Rw
>>81
その事実は流通するときにホルモン扱いになってるってことやろ
食ったら他の内臓より内臓じゃない肉のほうに近いと思わんか?
その事実は流通するときにホルモン扱いになってるってことやろ
食ったら他の内臓より内臓じゃない肉のほうに近いと思わんか?
87: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:28:05 ID:Lmu
>>86
いや、横隔膜が内蔵か赤身肉かって話やで
いや、横隔膜が内蔵か赤身肉かって話やで
91: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:30:22 ID:2Rw
>>87
肉質的には赤身肉に近いけど
食肉の現場では内臓と一緒に流通しとるんやろ
肉質的には赤身肉に近いけど
食肉の現場では内臓と一緒に流通しとるんやろ
92: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:32:20 ID:Lmu
>>91
いや、内蔵やで
いや、内蔵やで
89: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:29:35 ID:rWB
>>86
お前ほんまにアホなんやな
ギアラもホソもレバーもミノも食べた感じ全然ちゃうやんけ内臓見たいな食感の定義はなんやねん
お前ほんまにアホなんやな
ギアラもホソもレバーもミノも食べた感じ全然ちゃうやんけ内臓見たいな食感の定義はなんやねん
93: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:32:56 ID:2Rw
>>89
ふつうの肉っぽいかそうじゃないかや
ハラミだのサガリだのは他の内臓より断然普通の肉に近いやろ
そう思わんか?
ふつうの肉っぽいかそうじゃないかや
ハラミだのサガリだのは他の内臓より断然普通の肉に近いやろ
そう思わんか?
88: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:28:27 ID:KXb
焼肉セグメント
ホルモンドメイン
マルチョウ推進課係長ワイ「異議あり」
90: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:30:07 ID:pRR
ホルモンくっそうめぇですわ!
94: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:33:05 ID:KXb
元焼肉屋の店長いわく
センマイはもう全体が糞まみれや
通りで美味いわけだぜ。
センマイはもう全体が糞まみれや
通りで美味いわけだぜ。
95: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:33:52 ID:Lmu
>>94
焼き肉屋で働いてた時によく洗ったけどウンコいっぱいついてたで
焼き肉屋で働いてた時によく洗ったけどウンコいっぱいついてたで
97: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:34:40 ID:KXb
>>95
それ辛味噌ゥー!!
それ辛味噌ゥー!!
98: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:37:13 ID:Lmu
>>97
むっちゃくさい辛味噌ゥ!!!
ほんまにくさいで
冬場に洗うの地獄やったわ
むっちゃくさい辛味噌ゥ!!!
ほんまにくさいで
冬場に洗うの地獄やったわ
100: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:37:52 ID:KXb
>>98
職業病でセンマイ食べれんとかあるんか?
職業病でセンマイ食べれんとかあるんか?
102: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:39:20 ID:Lmu
>>100
もうやめたから食べるけど働いてるときは確かにちょっと食べるのためらう時期あったな
ほんまに鮮度ええセンマイほどウンコまみれやったもん
ヒダヒダで色んなところに挟まってるねんウンコ
もうやめたから食べるけど働いてるときは確かにちょっと食べるのためらう時期あったな
ほんまに鮮度ええセンマイほどウンコまみれやったもん
ヒダヒダで色んなところに挟まってるねんウンコ
103: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:43:21 ID:2Rw
>>102
それをきれいに洗って客が食えるようにするのが
焼き肉屋の仕事やろ
それをきれいに洗って客が食えるようにするのが
焼き肉屋の仕事やろ
104: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:46:02 ID:KXb
>>102
はぇ~
関係ないけど新しいレバーってほんまにミルキーな味するよな
信用する店で自己責任で食うとるけど
はぇ~
関係ないけど新しいレバーってほんまにミルキーな味するよな
信用する店で自己責任で食うとるけど
96: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:34:30 ID:89y
横隔膜とは呼吸器に属する筋肉である
らしいので
呼吸器=内臓だから横隔膜は内臓やんな?
だけど筋肉なわけやから腸やら何やらより、普通の肉っぽく感じる
そもそもワイは筋肉≠内臓みたいに勘違いしてたから理解するのに時間掛かったンゴ
らしいので
呼吸器=内臓だから横隔膜は内臓やんな?
だけど筋肉なわけやから腸やら何やらより、普通の肉っぽく感じる
そもそもワイは筋肉≠内臓みたいに勘違いしてたから理解するのに時間掛かったンゴ
99: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:37:50 ID:uU8
あの臭みが生き物を食ってる感じがして好き
101: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:39:18 ID:q62
ハラミなんか昔は普通に焼き肉も赤身として出してきたけどな
105: 名無しさん@おーぷん 19/08/28(水)17:46:21 ID:IIG
禁止はやりすぎや
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